Cake with fruit Az amerikai torta egyik változata. Az eredeti receptben apróra vágott mandulát használnak, de a dió is nagyszerű. Kipróbálhat egy krémet is ehhez a tortahoz, például tejszínhabbal. Ebben az esetben minden alkalommal megkóstolhatja a tortát. Egy tökéletes torta otthoni teafogyasztáshoz.
összetevők:- Csirke tojás 4 db.
- Vaj 125 g
- Cukor 125 g
- Cukor, vanília 15 g
- Búzaliszt 150 g
- Sütőpor 2 tk.
- Tejet 3 evőkanál. l.
- 150 g cukor
- Dió 100 g
- Puding vanília (por) 40 g
- Tej 500 ml
- Cukor 50g
- Őszibarack 1 db.
- Banán 1 db.
- 1. lépés A tészta elkészítéséhez szükségünk van: sárgája, vaj, cukor, liszt, vaníliacukor, sütőpor, tej.
- 2. lépés Öblítse le a lágyított olajat cukorral és vaníliás cukorral.
- 3. lépés Adja hozzá a sárgáját, keverje össze.
- 4. lépés Keverje össze a lisztet a sütőporral, és adj hozzá az olajos tojás tömegét.
- 5. lépés Öntsön a tejbe. Keverjük össze alaposan.
- 6. lépés Helyezze a teszt fele egy zsírozott, osztott formára, és állítsa be.
- 7. lépés Melegített kemencében 180 ° C-on 15 percig sütjük.
- 8. lépés: A proteineket fokozatosan, a cukor fokozatos hozzáadásával, a stabil csúcsok állapotába csúsztassuk.
- 9. lépés A megtermett süteményt megszórjuk az apróra vágott diófélék felével.
- 10. lépés Felül a felduzzadt fehérjék fele.
- 11. lépés Sütjük még 15 percet. Enyhén hűvös és távolítsa el a formából. Még meleg darab 12 részesre.
- 12. lépés Süssük a második torta is. Csak az első helyen feküdtek a sült fehérek, majd megszórják diófélékkel. Enyhén hűvös és távolítsa el a formából. Vágj 12 darabra.
- 13. lépés A krémhez keverje össze a pudingport cukorral és 4 evőkanál tejjel.
- 14. lépés A tej többi forrása és a tej keverése fokozatosan öntse a hígított pudingot. Forraljuk fel és főzzük, keverjük 1 percig. Hűtsük le.
- 15. lépés Helyezze a tortát az edényre, és óvatosan tegye rá a krémet.
- 16. Vágj apró darab barackra és banánra a krémet, és néhány apró barackot díszítünk.
- 17. lépés A tetején helyezzük el a második torta darabjait kissé megdőlve. A bemetszések között feküdtek a dekoratív őszibarackdarabok. Hűtsük le jól.