Szendvicsek sült padlizsánnal

1. Padlizsán mosás, rázza le a nyers vizet, vágjuk szelet 0,5-1 cm vastag. 2. Cu Összetevők:

• padlizsán - 1 db
• mozzarella sajt - 20 gramm
• kenyér - 1 szelet
• majonéz - 1 teáskanál
• piros paradicsom - 2-3 szelet
• Só és bors - - ízlés szerint
• növényi olaj - 1. egy kanál

utasítás

1. Padlizsán mosás, rázza le a nyers vizet, vágjuk szelet 0,5-1 cm vastag. 2. A balkánszeleteket olajjal, sóval, borssal olajozzuk, helyezzük a sütő tálcára és 20 percig sütjük 200 Celsius fokos hőmérsékleten. 3. Amikor a padlizsán puha, fedje le minden szeletet egy szelet mozzarellával, és hagyja a sajtot forró sütőben néhány percig, majd azonnal leállítja a hőt, miután a sajtot a padlizsánra helyezte. 4. Kenyérszelet lehet hagyni, ahogy van, vagy ha kívánja, akkor a kenyérpirítóban elszínezheti. 5. Kenyeret majonézzel, tetejét paradicsommal és 2-3 szelet sült padlizsánnal. A szendvicset azonnal melegítsük.

Tételek: 1