Amerikai palacsinta gyorsgombok - érdekes palacsinták, amelyek az ismert palacsintaktól az előkészítés módjától és az abszolút olajtól eltérően nem használatosak tészta főzéséhez vagy forró kutyák sütéséhez. A gyorsbillentyűk sokkal diétásabbak, mint a palacsinta, nagyon hasonlítanak a sült palacsintákhoz. Könnyen elkészíthetők, és bátran készíthetők reggel vagy este. Nem fog többet 10 percig tartani. Szendvicset, lekvárt vagy mézes palacsintát szolgálunk!
összetevők:- Tojás csirke 1 db.
- Tej 100 ml
- Liszt, búza 120 g
- Sütőpor 5g
- Cukor 40 g
- Cukor vanília 10 g
- 1. lépés Hot dogok főzéséhez tojás, liszt, tej, cukor, vaníliás cukor, sütőpor szükséges.
- 2. lépés Kombinálja a tojást cukorral és vaníliás cukorral. Grindelés.
- 3. lépés Add hozzá a tejet.
- 4. lépés Keverje össze a lisztet a sütőporral, amíg nem alakul ki egy darabos tészta.
- 5. lépés A pirítósalak elkészítéséhez egy serpenyőben kell tartani a nem tapadó bevonatot. Sütőedény és csökkentse a tüzet a közepesre. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és helyezze 1-2 másodpercre nedves törülközőre vagy hideg állványra. A serpenyő közepén tegyen egy teljes evőkanál tésztát, és tegye vissza a serpenyőt a tűzbe.
- 6. lépés Zárja le a serpenyőt a fedélzel.
- 7. lépés Néhány másodperc után buborékok alakulnak ki a tészta felületén.
- 8. lépés Forduljon azonnal a gyorsbillentyűhöz és süssük a másik oldalon. Minden gyorsbillentyű legfeljebb 1 percet vesz igénybe.
- 9. lépés Hasonlóképpen készítsen elő minden pirítóst. Tálaljuk szendvics, dzsem vagy mézzel.