A máj tisztítása, népi receptek


A nyári szezon kezdetén a szervezetünk, különösen a máj, hat hónap alatt felhalmozódott a biokémiai szemétből való tisztításra. Végtére is, a máj szűrőként tisztítja a vért, ugyanakkor felhalmozza a toxinokat. Azonban nem akarsz éhezni? Tegye bele a méregtelenítés elősegítésére szolgáló tápláléktermékekbe, és hagyja, hogy a tested a többit tegye meg. Segítség a máj tisztításában, népi receptekben, időben tesztelt.

A böjt nem csak kilogrammokat, hanem erőt is. A karcsú étel sokkterápiás lehet a szervezet számára, ami jelentősen csökkenti az energiapotenciált. Az émelygés és a fáradtság érzését ki lehet küszöbölni, és letiltani. Megengedheted magad ilyen kényszerlen tétlenségnek - egyszerű? Egyszerű alternatívát kínálunk. Bizonyos mértékű kiegyenlítéssel a napi étrend segíthet a toxinok májának tisztításában. Ehhez válasszon olyan termékeket, amelyek támogatják a szervezet természetes képességét a méreganyagok felszabadítására. És csökkentse az élelmiszer fogyasztását is, ami káros anyagokat kiten. A méregtelenítésnek nem kell kellemetlennek lennie. A legjobb módja a máj fokozatos tisztítása népi receptek és kémia nélkül.

Honnan származnak a toxinok?

Különböző módon jutnak be étrendünkbe:

- zöldségek és gyümölcsök, amelyeket termesztéskor gyomirtó szerekkel és peszticidekkel kezeltek;

- Sok mesterséges adalékanyagot és tartósítószert tartalmazó előre csomagolt termékek;

- állati hús, amelyet különböző antibiotikumokat vagy hormonokat adagoltak;

- magas higanytartalmú és más káros anyagokat tartalmazó víztestekben élő halak.

Egyes toxinok megzavarják a neurológiai és immunrendszer funkcióit, míg mások szimulálják a hormonok működését. Mindegyikük potenciálisan ártalmas és veszélyes az egészségre, ha végül felgyülemlik a szövetekben. A toxinok felhalmozódása túlterheli a májat, ami a test egyfajta szűrőjeként működik. Tisztítja a toxinok vérét, ami segít eltávolítani őket a szervezetből.

Ha a máj helyett a mesterséges tisztítatlan - "piszkos" vér visz vissza a szervezetbe, az anyagcsere melléktermékei, például a hormonok, a neurotranszmitterek és a gyulladás markerei újra felhasználásra kerülnek a létfontosságú tevékenység folyamatában. Ezek az anyagok olyanok, mint olyan üzenetküldő molekulák, amelyek bizonyos információkat továbbítanak a sejteknek. Amikor az információ felhalmozódik, és túlságosan nagy lesz, a kommunikációt - hasonlóan a rádióban zajló légköri beavatkozással - megzavarja, és negatívan hathat az összes testrendszerre.

Hogyan lehet meghatározni a máj hatékonyságát?

A mérgezés első jelei:

- krónikus rossz közérzet;

- fáradtság;

- fejfájás;

- allergia;

- keserű íze a szájban;

- duzzanat;

Az elme ingerlékenysége és még homályosodása.

Ha tudod ezt, itt az ideje, hogy cselekedj.

Mit kell enni a máj tisztítására?

A szervezet természetes méregtelenítő képességének megőrzéséhez tartsa fenn a szükséges vízmérleget, és újabb friss gyümölcsöket, zöldségeket, rostokat és esszenciális zsírsavakat fogyaszt. Az étrendben foglaljon bele olyan termékeket, amelyek kiküszöbölik a toxinokat. A BEET kitűnő betain forrása, amely segít tisztítani a májat, a vért, a beleket és megvédi az alkohol pusztító hatásait. A cékla is jó antioxidáns. CITRAS CITRUS (narancs, citrom) limonént tartalmaz. Segít a májban a rákkeltő anyagok semlegesítésében. Ez mind narancssárga, mind citromlé esetében érvényes. És a kapros és köménymag is. Tsikoriya egy dísznövény, egyfajta keserű gyógynövény. Ez a fajta magában foglalja a escarole salátát és a frisét, a belga endive-t és a radicchio-t. Nekik van tisztító tulajdonságuk. A felsorolt ​​zöldek elősegítik az epének szekrécióját, ami eltávolítja a toxinokat. HÚSVÉDELMI ZÖLDSÉGEK - (kelbimbó, brokkoli, káposzta és karfiol) glikozinolát forrása, amely segít a vegyszerek és gyógyszerek májának tisztításában. Az IZUM - olyan anyagot tartalmaz, amely csökkenti a máj "terhét" a vese aktivitásának és a mérgező anyagok bélből történő eltávolításával. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - az oldható rostot a testhez szállítja. Egyszer a bélben felszívja a méreganyagokat, eltávolítja őket a májból. SPARGE, TÖRZSÜK, TÖRZSÖK, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES IN MUNDER, AVOCADO tartalmaz hasznos glutationot. Szükséges a zsírban oldódó toxinoktól való tisztításhoz. BROKOKOL, BRÜSSZEL, PATATÓS, POMÁNYOK, PEÁS, SPINAT - ezek a növények elegendő mennyiségű alfalipoinsavat (alfa-zsírsavat) tartalmaznak - erős antioxidáns. Semlegesíti a szabad gyökök káros hatásait. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, SÁRGA SÁRGA - sok kéntartalmú vegyületet tartalmaznak, amelyek viszont tisztítják a gyógyszerek melléktermékeinek, a neurotranszmitterek és a hormonok máját. A HERBAL TEA, például a menta, a kamilla, a csipke, a pitypang elősegíti a méregtelenítés folyamatát.

És annak érdekében, hogy megkönnyítse az Ön számára, javasoljuk, hogy tiszta a máj népi receptek - ízletes és hasznos.

Sajt és körte csicsereges saláta.

2 csésze radicchio saláta apróra vágva;

2 csésze frízes saláta aprítva;

60 g reszelt cheddar sajt;

3 evőkanál. l. olívaolaj;

3 evőkanál. l. frissen préselt citromlé;

2 tbsp. l. cukor;

8 lap endive;

8 lapot gyermekláncfű - ha szükséges;

1 körte.

1. Egy nagy tárolóedényben össze kell vágni az apróra vágott radicchio salátákat, frieze és reszelt sajtot.

2. A szósszal keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet és a cukrot egy kis csészében. Megszórjuk a szószot gyógynövényekkel és keverjük össze.

3. Hajtsa a salátát a lemezek fölé. Díszítsd az endívummal, a pitypang levelekkel és a körte darabokkal.

1 adag: 225 kcal, zsírok - 15,4 g (59%) telített - 4,45 g, szénhidrátok - 18,7 g (31%), fehérjék - 5,8 g (10%), koleszterin - 15 mg, rost - 5,2 g, kalcium - 216 mg, vas - 1,4 mg, nátrium - 140 mg.

Illatos palacsinta gyümölcsmártással. A zab bors, az alma és a körte gazdag rostokban gazdagítja a méreganyagokat, a mazsolát és a narancshéj támogatja a májat.

Készítse elő a gyümölcsmártást:

1 alma;

1 körte;

½ ts fahéj;

1 csipetnyi szerecsendió;

1 evőkanál. 2 tbsp. l. víz 1 narancssárga;

1 evőkanál. l. keményítő;

¼ csésze mazsola;

1 pohár vizet.

A palacsinta szükséges:

1 csésze teljes kiőrlésű liszt;

2 tbsp. l. korpa;

2 tk. liszt;

4 tojás;

2 tbsp. l. növényi olaj;

másfél ch. sütőpor;

1 csésze író;

só - ízlés szerint.

1. Alma mártással és körte, héja és vágása. Darabot gyümölcs egy serpenyőben mazsola, fahéj és szerecsendió, öntsünk 1 csésze vizet. Tegyük fel a tüzet, amikor a víz forralja, csökkenti a hőt, fedjük le és főzzük körülbelül 10 percig.

2. Dörzsölje a narancsot. A gyümölcs szeletekre oszlik, és tisztítja őket filmekből és csontokból.

3. Egy kis pohárban hígítsuk fel a keményítőt 2 evőkanál. l. a víz. Öntsük a gyümölcsöt keverékbe, folyamatos keverés közben, amíg enyhén megvastagodik. Adjuk hozzá a narancsdarabokat.

4. Egy nagy tálban a palacsintákat keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, zab borsot, öntse a tojássárgáját és az írót, alaposan keverje össze.

5. Egy serpenyőben, keverőben vagy habverőben habosítsuk a tojásfehérjét kemény habra, és adjuk hozzá a palacsinta keverékhez.

6. Melegítse elő a sütőedényt, zsírozza növényi olajjal, öntsön rá a tésztára, és először sütjük meg a palacsintát az egyik oldalon, majd a másik oldalon. Tálaljuk meleg gyümölcsmártással, olajokat adhat hozzá.

1 adag: 302 kcal, zsírok - 7,3 g (21%) telített - 2,5 g, szénhidrátok - 50,2 g (62%), fehérjék - 13,7 g (17%), koleszterin - 217 mg, rost - 7,2 g, kalcium - 248 mg, vas - 2,6 mg, nátrium - 217 mg.

A cukkini és a spenót leves püréje. Ez az egyszerű étel megkönnyíti a májat a rázás után.

2 cukkini squash, vágott;

1 maréknyi zöldbab vagy spenót;

2 szelet zeller, apróra vágva;

1 csésze apróra vágott petrezselymet.

1. Forraljuk néhány cukkini squash, zöldbab vagy spenót és zeller, amíg puha, körülbelül 20 percig.

2. Keverje össze a forralt zöldségeket, valamint finoman apróra vágott petrezselymet egy keverőben 1-2 percig, amíg sima. És az edény készen áll a használatra.

1 rész: 55 kcal, zsírok - 1 g (9%) telített - 0 g, szénhidrátok 11 g (64%), fehérjék - 5 g (27%), rost - 5 g, kalcium-167 mg, vas - 5,3 mg, nátrium -166 mg.

Cékla leves. Az antioxidáns gazdag cukorrépa a testet betainnal is biztosítja, ami védi a májat. Ez a leves finom, ha meleg vagy szobahőmérsékleten szolgál.

3 cékla;

2 sárgarépa;

1 csésze író vagy tej, alacsony zsírtartalmú;

fél pohár tejföl sovány;

fél pohár narancslé;

1 csomó mogyoróhagyma a dekorációhoz;

só és bors - ízlés szerint.

1. Helyezze a céklát egy csésze forró vízbe és főzzük végig, körülbelül 45 percig. A sütés közepén adjuk hozzá a sárgarépát. Vegye ki a zöldségeket, és hagyja kihűlni. Hámozzuk le a céklát és vágjuk darabokra. Hagyja el a húsleves, amelyben a zöldségeket főzték.

2. Keverje össze az írót, tejfölt, narancslevet és 1 csésze zöldségleves a középső pohárba.

3. Egy turmixgépben főtt cékla és sárgarépa ostorozza a pürét, ahol lassan hozzáadott keveréket író.

4. Az eredményül kapott levest közepes hővel melegítse. Só és bors. Díszítsük grillezővel és hagymával, ha szükséges, tejföllel.

1 adag: 160 kcal, zsírok - 5,2 g (28%) telített - 3 g, szénhidrátok - 24,4 g (58%), fehérjék - 5,8 g (14%), koleszterin - 6 g, rost - 3,8 g, kalcium - 139 mg, vas-139 mg, nátrium - 162 mg.

Csirke gremolat mártással. A Gremolata klasszikus mártás citromból, petrezselyemből és fokhagymából. És még egy jó választás a tisztításhoz, mint a citromsav - limonén - a zúzódásnak köszönhetően semlegesíti a máj toxinjait.

2 tbsp. l. citromhéj (vagy 1 egész citrom);

fél pohár petrezselyem aprítva;

2 gerezd fokhagyma, apróra vágva;

1 csirke;

3 evőkanál. l. olívaolaj;

½ ts. só, bors.

1. Melegítse fel a sütőt 260 ° -ra.

2. Egy kis tálban keverje össze a citromhéjat, a petrezselymet és a fokhagymát.

3. Vegye ki a csirkét, emelje fel a bőrt és dörzsölje bele a citromkeveréket. Szopja be a csirkét. Vigye felülről is a kabátot.

4. Keverje össze a maradék citromkeveréket olívaolajjal, sóval és borssal, pihentetve.

5. Tegye a csirkét egy sütőbe, és 20 percig süssük. Fordítsd meg a madár hasított testét, öntsük italtolajjal, sütjük további 10 percig, amíg a bőr arannyá válik.

6. Csökkentse a hőmérsékletet 160 ° -ra, öntsön ismét 1 evőkanál. l. az olívaolaj. Folytassa a sütést. A madár minden elkészítése körülbelül 1 órát vesz igénybe.

7. Távolítsa el a csirkét a sütőből, hagyja 5 percig hűlni, majd darabokra vágja és szolgálja.

1 adag: 207 kcal, zsírok - 1,6 g (52%) telített - 3,2 g, szénhidrátok 0,7 g (1%), fehérjék - 23,4 g (47%), koleszterin - 74,8 mg, cellulóz 0,2 g, kalcium 20,6 g, vas 1,3 g, nátrium 72 g.