A csirkemell a késői étkezés hasznos tápláléklistájának vezetője: az étkezési fehér húsban nincs zsír, de értékes fehérje több mint elegendő az éhezés kielégítésére. A szőrzetet nem szárazra és frissre cserje, 10 percig savanykás joghurton marjad el kedvenc fűszereit - a kurkuma, a rozmaring vagy a fekete bors -, majd olaj nélkül forró serpenyőben sütjük. Adjon hozzá egy szelet búzából készült teljes kenyeret és egy pár cseresznye paradicsomot - egy finom vacsora kész!
Zeller - "negatív" kalóriatartalmú termék - ideális jelző egy estézi étkezéshez: nem csak a karcsúságot tartja, hanem hasznos nyomelemekkel gazdagítja a testet. A szakács titka: vágja el a szálakat kis kockákkal és kis mennyiségű olívaolajjal megsütjük - az étel íze meglepően emlékeztet a sült burgonyára.
Az őszi alma kiváló desszert egy késői snackhez: félig vágja a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat, mézzel zsírozza a húst, és tegyen egy kis vajat az üregbe. Megszórjuk az almát fahéjjal, apróra vágott dióval vagy vaníliával, és néhány percig elküldjük a mikrohullámú sütőbe. A lédús gyümölcsök mézes karamellben lehetővé teszik, hogy tele legyenek túlzás nélkül.
Zabliszt zabkása hagyományos étel egy étkezési vacsorára. De nem feltétlenül semlegesnek kell lennie: adjunk hozzá bogyókat a kész pelyhekhez, valamint több kanál kókusztejből, íróból vagy joghurttal kevert mézből. Ezek az adalékok nem csak a zabkását teszi kellemesebbé, hanem könnyedén elfojtják a cukorkák iránti vágyakat.