Savanyú káposzta

A piacon még a polietilén tartályokban vagy vödörben sem áll meg - nem ismert, hogy élelmiszer tárolásra szánják-e őket. A savanyú káposzta legbiztonságosabb konténerei fából készült kadushki, zománcozott edények és üvegedények.

Előre csomagolt savanyú káposzta vételét, válassza ki a csomagot, ahol van egy savanyúság - először is nagyon hasznos önmagában, és másodszor, a káposztában, ami kiderül, hogy nem sós lében, C-vitamint gyorsan elpusztítják.

És végül, vásárlás - próbáld ki! A legjobb savanyú káposzta - nem sós, de kissé savanyú, érlelő - "presnynka" nélkül, frissítő, ropogós és nem puha.