- cukor - 2/3 csésze (bevonat)
- őrölt fahéj - 1. kanál (bevonat)
- sózatlan vaj - 6 Art. kanalak (bevonat)
- liszt - 1 1/2 csésze
- sütőpor - 1 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- Grated Nutmeg - 1/4 teáskanál
- cukor - 1/2 csésze
- sózatlan vaj, szobahőmérséklet - 1/3 Üveg (5 evőkanál és 1 teáskanál) plusz olaj formájában)
- nagy tojás - 1 db
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- író - 1/2 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg vagy bélelt papírtálcákkal, muffin alakban 12 standard rekesszel vagy 30 kis rekesszel. Készíts egy fedelet. Egy kis serpenyőben megolvad a vaj közepes lángon, és főzzük, kevergetve, amíg barna és édes szag. Azonnal távolítsa el a hőt és tegye félre. Egy kis tálban keverje össze a 2/3 csésze cukrot és a fahéjat. Tegye félre. Készítsenek cupcakes-t. Keverjük össze a lisztet, sütőport, szódát, sót és szerecsendiót egy tálban, félretéve. Verjük össze a lágy vajat és a cukrot egy nagy tálban egy keverővel. Add hozzá a tojás és a vanília kivonat, beat. Adjunk hozzá 1/3 lisztkeveréket, majd 1/2-es írót. Ismételje meg újra és liszttel. Keverjük össze a homogenitásig. 2. Helyezze a tésztát az öntőformába, és töltse fel minden rekeszet 3/4-el. 3. Normál méretű süteményeket 20-25 percig sütni, és 12-14 perc alatt miniatűr cupcakes. Hagyja kihűlni a rácsot. 4. A muffinokat a barna olajba dipolja, hogy teljesen lefedje őket. 5. Ezután cukor és fahéj keverékébe dobja. 6. Azonnal jelentkezzen be.
Tételek: 10