By the way, az emberek félrevezetik, amikor azt mondják, vagy írni a címkéken
olyan olajok, amelyek "nem tartalmaznak koleszterint", mert maga a növényi olaj nem lehet koleszterinnel, nem állati zsírok!
Fontos tudni, hogy minden terméknek sajátos haszonnal kell rendelkeznie. Tehát az olaj hasznos tulajdonságai függenek összetételétől. Például kétféle finomított és finomított olaj van. De gondoljon magára, melyik lehetne hasznosabb? Végül is a finomítás egy folyamat, szó szerint az olajban lévő összes hasznos anyag megsemmisítése. Többnyire azért van szükség, hogy a termék vonzóbbá váljon a nagyszámú fogyasztó számára. De miért szükséges ez az olaj, amikor van egy másik lehetőség, hogy többet vásároljon egészséges és szükséges a szervezet számára? Mint például a nem finomított. Ez az olaj tartalmaz minden hasznos tulajdonságot és minden szükséges anyagot a szervezet immunitásának kezelésére és javítására.
A növényi olaj tartalmaz esszenciális zsírsavakat, amelyek szükségesek a szervezet számára. Sokféle növényi olaj van. Eladott olajbogyó és napraforgó, földimogyoró és szezám, pálma és kukorica, kókuszdió növényi olaj.
A legértékesebb és tápláló természetesen az olívaolaj . A hús (50-70%) és a csontok (kb. 20%) az olajfa - olajbogyó gyümölcséből származik. Az olajbogyó őshonos földje a Földközi-tenger délkeleti része, ahol az ősi idők óta termesztették. Az olívaolaj szinte a telítetlen zsírok legnagyobb része , ami segít a normális egyensúly fenntartásában a testben. Csak egy ilyen olaj segít normalizálni az emésztőrendszert és javítja a gyomor működését. Kiváló oldószer kámfor injekciós oldatok készítéséhez, nemi hormon készítmények és analógjaik és néhány más gyógyszer előállításához. Az elmúlt években az olívaolajat különböző kozmetikumok, például samponok, sőt hajfestékek gyártására használják.
A következő legértékesebb olaj a napraforgóolaj. Annak ellenére, hogy Oroszországban teljes erõs mezõkkel találkozhatunk ezzel a növényzettel, és úgy gondoljuk, hogy itt és a kezdetektõl fogva a napraforgó szülõhelye Észak-Amerika.
A napraforgómag 35% zsíros olajat tartalmaz, emellett számos szénhidrátot (24-27%), fehérjeanyagokat (13-20%) és szerves savakat tartalmaz.
Ez az olaj nagyon népszerű az otthoni kezelésben. Segítségével számos betegség, például frontitis, fejfájás, a gyomor, a szív, a belek, a máj, a tüdő, az encephalitis, a fogfájás és a női betegségek krónikus betegségei kezelhetők. Csak finomítatlan napraforgóolajat használnak leggyakrabban a test tisztítására vonatkozó eljárásokban. Például tisztíthatja a toxinok vérét. Ezzel a módszerrel a napraforgóolaj nem helyettesítheti. A recept a következő: étkezés előtt reggel 1 evőkanál olajat 15-20 percig áztat a szájban, mint egy nyalóka, majd köpd ki, öblítse ki a száját vízzel.
Ha ezt minden étkezés előtt és lefekvés előtt csinálod, az eljárás hatékonysága még kifinomultabb lesz. Divatos is, hogy javítsa a toxinok tisztításának folyamatát, ha nagy részét eltávolítja a bélből az enéval.
Nos, kevésbé jelentős típusú olajok, amelyek helyesen vehetik fel a harmadik helyet - ez a kukorica, tenyér, kókuszdió és hasonlók.
A kukoricaolaj terápiás hatását összetevőinek összetett hatása határozza meg. A linolsav, amelynek az olajtól 48-ig terjedő aránya F-vitaminként hat, meggyorsítja a lipidek lebomlását és eltávolítását a szervezetből. Phytoszterol - gátolja a koleszterin felszívódását a gasztrointesztinális traktusból és az E-vitaminból, ami szintén gátolja a fehérjék cseréjét, megakadályozza a kapillárisok permeabilitását és törékenységét, az idegsejtek degeneratív változását. Ez az olaj az ateroszklerózis megelőzésére és kezelésére is felírt.
A pálma és a kókuszolaj értékes a trópusi országokban, de nem gyógyszerként, hanem élelmiszerként és ipari nyersanyagként használják. Hazánkban ipari célú behozatalra, például margarin, illatszerek és kozmetikumok, szappan és szappan gyártására stb., Valamint a kenőcs és a kúpos alapok összetevőjeként származik. A kókuszolaj alkalmas egészséges és normál bőr fenntartására, hajápolásra.
Íme, mennyire fontos a növényi olaj, amelynek hasznos tulajdonságai biztosan találnak alkalmazást a konyhában és az orvosi szekrényben!