Először is meg kell határozni ünneplés formájában: vajon családi nyaralás lesz (ahol csak rokonok és barátiak fognak meghívni), vagy csak a gyermekeknek szóló szabadság. Ne felejtsd el konzultálni az ünneplés kezdeményezőjével ebben a kérdésben! Végül is minden gyermeknek ezen a szünnapon boldognak kell lennie, ezért sok tűzijátékot, vidám bohócokat és természetesen édességi hegyeket kell hordania. Minden a gyermekek ünnepén kell őszinte és igaz, a gyermekek ebben a tekintetben nagyon igényes.
Gyermekpartok tartása elképzelhetetlen édesítés nélkül. A felnőttek közül sokan azt mondják, hogy sok édes káros, az édességek pedig meghívást jelentenek a fogorvosnak. Az édes nélküli gyermekes ünnep azonban csak istenkáromlás, hiszen ezen a napon megszünteti a korlátozást és igazi meseot teremt a gyerekeknek. Milyen bűnt elrejteni, mert a legtöbb felnőtt számára az ünnepi asztal édessége kellemes véget ér az estéhez, mit mondanak a gyerekekről.
Mit értünk édes - torta, torta, édességek és sütés tengeri? A bogyók és a gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és szerves savakat tartalmaznak, ezért nagyon fontos, hogy a gyermekek különféle édes ételeket készítsenek. Használatuk során meleg ételeket, például szeszesitalokat, pudingokat, tésztákat, valamint hideg ételeket (zselék, piskóta, koktélok, krémek, friss gyümölcsök és bogyók) készíthetnek. Vessünk egy közelebbi pillantást arra, hogy mit kell főzni a gyerekeknek az édes asztalnál a születésnapjukért.
Az édes asztal egyik eleme lehet:
«Fruit shish kebab»
Összetevők : 1 narancs, 1 alma, 1 banán, 2 evőkanál. mézes kanalak, 5-6 bogyó eperből, áfonya bogyókból.
Előkészítés : Kis szeletekre vágott gyümölcs. Vigye a fából készült nyársakat, és gyümölcsöt hozzon velük együtt a szamócával. Díszítsük a bogyókat áfonyával. Te tudod önteni a mézet.
Túrós krém ananászokkal
Összetevők : egy kis kanna konzerv ananász, 250 gramm túró, hámozott fél citrom, 80 g méz, 100 g tej.
Elkészítés : Hámozza le a citromot. Beat egy mixer túró, tej, méz, néhány ananász és reszelt citrom. Helyezze a kapott masszát egy cukrászati fecskendőbe, és tegye egy vázába, és díszítse a széleket a maradék ananász szeletekkel.
Csokoládé gyümölcsök
Hozzávalók : Eper, ananász, szőlő és csokoládé.
Előkészítés : Vízfürdőben megolvad a csokoládé, és óvatosan beolvad a csokoládé folyékony eperbe, a szőlőbe és az ananász szeletekre, majd tegye félre, amíg teljesen le nem hűl, és teljesen megszilárdul. Ez az étel nagyon étvágygerjesztő és ízletes, és minden olyan alkatrésszel előállítható, amellyel kézben vagy hűtőszekrényben van.
Szárított gyümölcsök
Összetevők : 1/3 csésze kókuszdió, 1 üveg napok nélkül magok, bogyók 10 cseresznye, cseresznye vagy szőlő, 1 csésze szárított sárgabarack, 0,5 csésze apróra vágott dió, fél pohár cukor.
Előkészítés : darált sütemények, diófélék, szárított sárgabarackok keverednek a kókuszos darálókkal. A kapott tömegformájú golyók kis méretűek, mindegyik közepén, hogy elmélyüljenek, és feltehessék egy cseresznye, egy szőlő vagy egy édes cseresznye bogyóit. Candy cukorral megszórva, ünnepi asztalon, tálcán, pl. Egy piramisban.
Túrós jégkrém
Hozzávalók : 250 gramm túró, 1 pohár gyümölcs, fél cukor, 2-3 dió, 7 liter. tejszínhab, 8 evőkanál. kanál friss vagy sűrített tejből.
Elkészítés : túró, szitán áttöltötték, adjunk hozzá tejet, reszelt mandulát, cukrot, szeletelt gyümölcsöt, tejszínhabbal, és keverjük össze mindent. Freeze.
Gomba sütik
Összetevők : 100 g margarin, és lehetőleg vaj, cukor - 1 üveg, liszt - 2,5 csésze, kész cukorszirup 1 pohár, 100 g tejföl, 1 tojás, 2 evőkanál. csokoládé kakaópor, vanillin, szódabikarbóna, édesipari mák.
Elkészítés : keverje össze a vajat vagy a margarin cukorral, vezesse a tojást, töltsön tejföllel, lisztet, vanillint, szódabikarbónát. Keverje össze a tésztát, és ossza be 2 részre. Vágjunk apró darabokra, hogy a tekercsek kiderüljenek. Az első részből kb. 4-6 cm-es "lábakat" kell készíteni, amelyeknek már másnak kell lenniük. Kész "lábak", amelyek vastag végein át a vízbe, majd a felduzzadt fehérjébe, majd a mákba, közepes lángon sütjük. A többiekből "kalapot" alkotunk, és ugyanolyan körülmények között sütjük. Amikor a "kalapok" készen állnak, apró bemélyedéseket vágnak ki belőlük, a szirupot lecsöpögtetik és a lábak rögzítve vannak. Előmelegítsük a szirupot, adjunk hozzá kakaót, és merítsünk "kalapot". A szirup leengedhető.
Természetesen a nyaralás csúcspontja egy torta.
Cake "Zebra"
Hozzávalók : tojás - 5 db tejfölt - 2 csésze, liszt - 630 gr., Cukor - 375 gr., 2 evőkanál. csokoládé parafát, fél csésze vajat, 1 teáskanál szódát, ecetet, vagy 1,5-2 teáskanál sütőport és vanillint.
A máz szükséges lesz: 4 evőkanál. l. tej, 2 evőkanál. l. kakaó, 75 g. olaj, 80 gr. cukor.
A tészta elkészítéséhez a lágyított olajat 0,5 csésze cukorral meg kell őrölni. A maradék cukrot tojással megverték, majd hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a vajat, és végül adjunk hozzá egy kis vaníliát és szódavadarat. Ha a szóda helyett sütőport használ, először a liszthez keverik. A tésztát két egyenlő részre osztva kakaót adunk hozzá. Olajjal zsírozott formában öntsön először a tésztát egy kanál fehérre, majd egy kanál fekete, stb. Miután a tésztát öntőformába helyeztük, 45-60 percig a sütőbe helyeztük és 180-200 ° C-on sütjük. A torta készenléti állapotát egy mérkőzéssel ellenőrzik, ha a mérkőzés végén nincs tészta, azt jelenti, hogy teljesen le lett sült. A tortát elvágjuk, úgyhogy a két fél kiderül, és tejföllel áztassa őket: 1 pohár tejfölt + fél cukrot, amit mindaddig megvertek, amíg a cukorszemek eltűnnek. A torta tetején mázzal mártott.
A mázkészítés módszere : A máz (az olaj kivételével) minden kiindulási anyagát összekeverjük és alacsony melegítéssel főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amikor a cukor feloldódott, add hozzá a vajat, amikor teljesen megolvad, a mázot eltávolítják a tűzről, enyhén lehűtik, majd öntik a tortaba.
Ezért úgy döntöttünk, hogy gyermekeinket egy születésnapi édes asztalra kell felkészítenünk. De ne feledkezzünk meg az italokról, mint például a gyümölcslé, a komposztok, a gyümölcsitalok, a friss és a szirupokkal készített koktélok, de a szénsavas italokról azt tanácsoljuk, hogy visszautasítsa.
Van kedves étvágya az Ön és vendégei számára!