- menta levelek - 0,25 csésze
- citromos likőr - 0,25 Üveg (lehet kapni "Limoncello" vagy csináld magad)
- cukor - 2,5 sz. kanál
- citrom - 1 db
- pezsgő hideg - 1 Üveg (vagy pezsgő)
1. A Limoncello könnyen vásárolható, de könnyű főzni. Ehhez 0,5 liter orvosi alkoholt, 0,5 kg cukrot, 650 ml vizet és 8-10 citromot, valamint 10 napot kell tárolni. A zúzott zendert alkoholhoz öntik, ragaszkodnak 5 napig, majd készítse el a szirupot, hűtsük le. Az alkoholt öntjük, sziruppal keverjük össze - 5 nap elteltével kész a limoncello. 2. Borsmenta, limoncello, 2 evőkanál cukor és citrom héja, hosszú szalaggal vágva keverjük össze 10 másodperces keverőben. 3. A kapott keveréket egy külön tálba szorítjuk. A szilárd maradékokat eldobják. 4. A magas szemüvegek széleit citromlével nedvesítsük, miután azokat egy szeletre és cukorra tartjuk. 5. A kapott folyadékot 2 üvegre osztjuk. A fennmaradó helyet hideg pezsgővel töltötték. A koktél készen áll a vendégek kiszolgálására.
Tételek: 2