A baba nem érzi magát jól, gyenge? Nem érzi magát nagyon jól, és nem akar játszani? Vagy nem magabiztos magában, túlságosan passzív és szerény? Mindez nyilvánvalóan a klinikailag kifejezetlen vas-hiányos anaemia (IDA) megnyilvánulása lehet.
okok
A vas hiánya a szervezetben, megnövekedett vesztesége vagy az ásványi anyag felszívódásának megzavarása a gyomor-bélrendszerben - ez a vérszegénység. De a tengely azt mondja, hogy a vas hiánya nagyon komoly következményekkel jár: a motoros készségek fejlesztésének lelassítása, a koordináció megzavarása, a beszéddúsulás késleltetése, a pszichológiai és viselkedési zavarok.
Néhány gyermeknél a vashiány a nedvesség felső részében a felszívódás megsértéséből ered, ahol elsősorban abszorbeálódik. Ennek oka az élelmiszerek rossz minősége, az emésztőrendszer gyengesége, az intesztinális nyálkahártya jelentéktelen állapota.
A vas abszorpciója a gyomor-bél traktus fertőző betegségeivel, rákos megbetegedésekkel, hypotrófia, veleszületett és szerzett fermentációs és abszorpciós rendellenességek (malabszorpciós szindróma, cisztás fibrózis).
Hogyan kell kezelni?
Az IDA terápia fő célja, hogy megszüntesse a vas hiányát és helyreállítsa tartalékait a szervezetben. Leggyakrabban a gyermekgyógyászok írják elő a vaskészítményeket, hogy gyorsan pótolják a hiányt. De ez, ahogy kiderült, nem elég.
diéta
A táplálkozás legfontosabb tényezője a hem formájú termékeket tartalmazó élelmiszerekbe való felvétel.
A hemagvas állati eredetű termékekben található: állatok és baromfi hús.
A nem heme vasat növényi termékekben (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök), valamint tejben és halban koncentrálják.
A hemtermékekből készült vas sokkal könnyebben és nagyobb mennyiségben szívódik fel, mint a nem heme termékekből. Ezért a pozitív hatást gyakran csak a húskészítmények arányának növelésével lehet elérni az állatok, baromfihús, marha-, sertéshús-májban. Kérjen tanácsot a dietetikusról a menüből!
megelőzés
Annak megakadályozása érdekében, hogy a csecsemő klinikailag jelentős vashiányos vérszegénységet okozzon, megelőzésre van szükség. Alapvetően az anya megfelelő táplálkozásából áll, terhesség és laktáció idején. Nos, ha a jövő anyája a napi étrendben elegendő számú hústerméket, gyümölcsöt, zöldséget, valamint ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagított termékeket tartalmaz. Különösen az utolsó két hónapban, amikor a gyermeket hordozza, amikor a vas igényei meredeken nőnek. Ha a terhesség alatt a nő hemoglobin-tartalma 100 g / l alatt van, az orvos a vasat tartalmazó gyógyszereket ír elő.
Növekszik!
A csecsemők ásványi anyagának normális egyensúlyának fenntartása érdekében kívánatos, hogy 6 hónapon keresztül anyatejjel táplálják őket. A vas koncentrációja az anyatejben 0,2-0,4 mg / l. Ez a csecsemő elegendő ahhoz, hogy megfeleljen a növekvő testének szükségleteinek, mivel az anyatejből származó vas jól felszívódik.
Azonban az orvosi statisztikák azt mutatják, hogy a valós életben anémia fordul elő minden harmadik csecsemőnél. Miért?
A vérszegénység fő oka az ápoló anya alultápláltsága. Ha ő nem tartalmaz heme termékeket, például a májat, az állatok és a madarak húsát a diétájába, a tejben lévő vas mennyisége túl alacsony ahhoz a gyermekhez képest, amelyet a szükséges mennyiség elérése érdekében táplál. Ha a szoptatás jobb, akkor 0,4-0,8 mg / 100 ml vastartalmú keveréket használjon. Ez elég, mivel a születés előtti időszakban felhalmozott vas-tartalékok még nem merültek ki.
Azonban a hatodik hónap alatt egyre kisebbek, és a szervezetnek szüksége van több vasra, ellenkező esetben, ha hiányos, vérszegénység alakul ki. És akkor már el kell jönnie mind az adaptált keverékből, mind a kiegészítő élelmiszerekből. Fontos gondoskodni arról, hogy az élet második felének keverékei 0,9-1,3 mg / 100 ml vasat tartalmazzanak. Ezért, kiegészítő étkezésként az orvosok javasolják, hogy pörkölőket, gyümölcsöt, zöldséglevet és pürét tartalmazó vasat használjanak. Ezek a termékek növelik annak mennyiségét a szervezetben, hozza azt a szükséges szintre, és gátolja az anémia megnyilvánulásait.
"Vas" menü
Nyúlhús mousse
Vegyünk:
- 1 db nyúl körülbelül 800 gramm
- 100 g olvasztott vaj
- 0,5 pohár tejfölt
- 3 kemény tojás
- só
előkészítés
Vágjuk a húsdarabokat darabokra, és tegyük kis mennyiségű vízzel, amíg puha. Húzza át egy húsdarálóval finom rácsot. Keverje össze a darált húst keverővel. Add hozzá a tojássárgát, a tejfölt, a tejfölt, az olajat és a sót. Keverjük össze a méhsejtet 10 percig, amíg sima. Készítsünk mousse teli szemüveget, és fordítsuk át lapos tányérra.
Puding a májból
Vegyünk:
- 500 g máj
- só
- 0,5 liter tej
- barackok
- 100 g olajat
- 4 tojás
- őrölt bors
előkészítés
Öntsük a májat tejjel, hagyjuk 1 órán át. Áztassa a főtt májat és hámozott hagymát egy húsdarálóval, adj hozzá tojássárgáját, olvasztott vajat, petrezselyem zöldségeket, sót. Keverje össze mindent, adj hozzá a rohított fehéreket. A zsíros és megszórva zsemlemorzsával helyezzük el az elkészített tömeget, olajjal megszórjuk, sütjük a sütőben.
Hajdinadarabok hússal
Vegyünk:
- 50 g hajdina
- 50 g főtt hús
- 10 g hagymát
- 1/4 tojás
- 10 gramm vajat
előkészítés
Főzzük a morzsa hajdina zabkását, hidegítsük, hozzáadjuk a húst a húsdarálón keresztül, keverjük össze pirított hagymával vajjal és megvert tojással, sóval. Formázza meg a csipkéket, dobja a zsemlemorzsát és vajat.