Sütés vaj nélkül Vajon a zsemle receptje érdekes lesz azok számára, akik nem szeretik a konyha hosszú élvezetét, azok, akik kis fenéken töltött fűszernövényeket kívánnak reggelizni vagy vacsorázni. Friss petrezselymet használtam, de a fűszeres szárított fűszernövények íze sokkal érdekesebb lesz. Túró sajt e vizsgálat, válasszon egy puha és nem savas. Ezután a tészta rugalmas és rugalmas lesz.
összetevők:- Curd 250g
- Tojás csirke 1 db.
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Só 2 g
- Sütőpor 2g
- Liszt, búza 250 g
- Petrezselyem friss 20 g
- 1. lépés A zsemle sütéséhez zsemle, tojás, só, cukor, petrezselyem, sütőpor és lisztet kell venni.
- 2. lépés A túró sajtot cukorral őröljük.
- 3. lépés Add hozzá a tojást, keverjük össze. Adjunk hozzá sót.
- 4. lépés Add hozzá a sütőport a szitált liszthez. Adjuk hozzá a liszt egyik részét a sajt tömegéhez. Keverjük.
- 5. lépés Finom apróra vágott petrezselymet adjunk hozzá. Keverjük. Adja hozzá a maradék lisztet.
- 6. lépés Gyúrja a puha tésztát.
- 7. lépés Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Tömörítsen darabokat tésztából, formázó golyókat, és tegye rá a sütő tálcára.
- 8. lépés Tegyen forró sütőt. Sütjük 20-25 perccel a tekercsek durvasága előtt. Elítélnek. Tálaljuk a kenyeret vagy a teát.