Friss zöldségekben sok olyan vitamin és mikroelem van, amelyekre a tavasszal sok szükségünk van, és amelyek még a leghasznosabb zöldségekben sem. A tudósok azt találták, hogy a zöldben jelen lévő aminosavak antimutagén tulajdonságokkal rendelkeznek: semlegesítik a rákkeltő anyagok hatását, amelyek naponta adják a szervezetünket dohányfüstnel, kipufogógázokkal, sült ételekkel és tartósítószerekkel. Továbbá, a zöldek gazdag enzimekben - olyan fehérjék, amelyek segítik az étel emésztését. Ennek köszönhetően gyorsítja az anyagcserét, ami azt jelenti, hogy a bomlástermékek gyorsan eltávolításra kerülnek a szervezetből. Ennek következtében vékonyabbak és egészségesebbek vagyunk, és az öregedési folyamat lelassul. Igen, és a hangulat mindig szép! Próbálj friss zöldséget - vitaminokat és fehérjéket egy egész életen át tartó személy számára az asztalodon.
A növekvő zöld kultúrák a lakásban természetesen saját tulajdonságokkal rendelkeznek. A legnagyobb probléma akkor jelentkezhet, ha növekszik a zöldség - vitaminok és fehérjék az ember számára, a növények létfontosságú fényével. A legtöbb fotofíliás növények (kapor, saláta, spenót), akkor válassza ki a helyeket jobb fény. Az izzókból és gyökérnövényekből (hagyma, petrezselyem, zöldség cékla) termesztett zöldek nem igénylik a világítást - akár az észak felé néző ablakpárkányokban is termeszthető. A ház zöldségének felneveléséhez magtartó dobozokra van szüksége, akkor agyag vagy műanyag edények is használhatók.
A közelmúltban végzett kutatások kimutatták, hogy az immunitás fenntartása különösen hasznos a zöldhagymák számára, mert a cink tartalmában zöldségfélék közé tartozik. Ennek az elemnek a hiányossága nemcsak a haj és törékeny körmök elvesztéséhez vezet, hanem gyakori fertőző betegségekkel, megfázásokkal és allergiás reakciókkal is jár, mivel a cink aktívan részt vesz az immunitás kialakulásában. Zöldhagymákban is vannak olyan anyagok, amelyek erősítik az edények falát és a szívizomot. Kalciumban és foszforban gazdag, cukrok, illóolajok, enzimek, flavonoidok, vitaminok (aszkorbinsav, riboflavin, karotin) komplexet tartalmaz. A hagymás tollak segítenek a hajhullásban. A friss nyílásokból származó Kashitsu szőrzetre kényszeríti, fejjel egy órát törölközzel, majd mossa le. Ha a zöldhagyma levele dörzsölje a rovar (harapás, golyó, méh stb.) Harapásának helyét, akkor a fájdalom gyorsan halad és a duzzanat csökken.
A növekvő zöldhagyma a helyiségekben meglehetősen egyszerű. Ezenkívül a növekvő hagyma kedvező mikroklímát hoz létre, fertőtleníti a levegőt kiemelkedő fitonoszokkal és nedvesíti.
Az ültetés előtti napon áztassa a hagymát a kálium-permanganát kissé rózsaszínű oldatában. Ez aktiválja az anyagcsere folyamatokat, és a toll felszabadulása idején az izzót vitaminokkal és fititonokkal gazdagítják. A toll lepárlásához sok könnyű és tápláló talajra nincs szükség, mivel a zöldek az izzólámpákból nőnek és 10-szer annyi C-vitamint tartalmaznak, mint a karalábé. A legegyszerűbb módja a vöröshagyma termesztése tiszta vízben.
A petrezselyem az egyik leggyakoribb és legkedveltebb növény - vitaminok és fehérjék az ember számára.
És nem hiába:
Az aszkorbinsav szükségességének kielégítésére naponta 7-10 friss petrezselymet fogyaszt. Sok petrezselyemmel és provitamin A - karotin (2-20 mg), B - vitamin, B2, nikotinsav és flavonoidok. A zöldek ásványi anyagokban gazdagok: kálium, kalcium, magnézium, foszfor és vas. A növény levelei olyan ritka elemekkel szállítanak minket, mint a lítium, az alumínium, a nikkel, a titán, a molibdén és a mangán (az enzimrendszerek működéséhez szükségesek).
Ez az elem működik a testünkben működő csillár Chizhevsky: telítő hasznos ionokkal, semlegesíti a káros. Végtére is, a zöldek - vitaminok és fehérjék egy személynek számos előnye van.
A petrezselyemlevél leggyorsabb módja a gyökérzöldségek lekötése. Eladják a piacon (átmérője nem kevesebb, mint 2 cm).
Telepítés előtt nedvesítse meg a talajt. Ha a gyökér túl hosszú, akkor az alsó rész kicsit le lehet vágni. A víz ritka és hátrányos. Amikor a zöld hajtások a tetején jelennek meg, helyezze át az edényeket az ablakpárkányra.
A spenót sajnos nem nagyon népszerű. Nem egyáltalán nem, hogy a francia hívja a spenótot a kefével! Fontos: a spenót ellenjavallt a vesék betegségeiben, a köszvényben, a gyomorsav fokozott savasságában.