- Tej - 200 ml
- Banán - 2 db
- Növényi olaj - 40 ml
- Búzaliszt - 100 gramm
- Cukor - 50 gramm
- Tojás csirke - 2 db
A banánt és a tej felét egy keverőben őröljük, amíg homogén lesz. Adjuk hozzá a kapott tojás, cukor, liszt, a tej fennmaradó felét és egy kis növényi olajat. Keverjük össze jól, mielőtt egy homogén tésztát készítünk. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, öntsünk egy kis tésztát, sütjük mindkét oldalon a palacsintát, amíg meg nem főzünk. Kész palacsinta halomba rakott. Meleg és hideg szolgálhat kedvenc szószjával vagy lekvárosával. Enjoy!
Tételek: 6-7