A húsdaráló az egyik legfontosabb elem a konyhában. Az elektromos húsdaráló kiválasztásához azonban különös gonddal kell eljárni. Ebben a cikkben olvashat néhány tippet a választás módjáról. Ez a konyhai eszközök szükségesek a hostess konyhájában. A húsdaráló segítségével könnyedén újrahasznosíthatja az összes szükséges összetevőt.
Készítsen egy húsdarálóval, goatraznoobraznye fúvókával, amellyel például házi tésztát vagy töltött kolbászokat készíthet. Most a boltokban a húsdarálók széles választékának hatalmas választéka van, de a műszaki paraméterek figyelembevételének jogát választva. Végtére is, a technikai jellemzői a teljesítmény a készülék közvetlenül függ.
Milyen erőnek kell lennie elektromos csiszolónak
Az elektromos húsdarálók kiválasztásakor a legfontosabb paraméter a teljesítmény. A teljesítményméret függ a modell kiválasztásától, és 200-2000 watt között változik. Ezért minél nagyobb a vásárlás kapacitása, annál nagyobb a termelékenysége. És a termelékenység hatással van a keményebb termékek őrlésére. De ne felejtsük el, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál nagyobb a villamos energia költsége, és emellett növeli a munka során keletkező zajokat.
Vannak, akiknek van kérdésük: mi a teljesítmény?
A termelékenység az a képesség, hogy egy kilogramm terméket dolgozzon sietve. A modern húsdarálók leginkább 1,5 kg termékeket dolgoznak fel percenként.
A legolcsóbbak a húsdarálók, amelyek teljesítménye akár 800 watt is lehet. De leggyakrabban ezek a húsdarálók nem képesek kemény termékeket feldolgozni. Emiatt 1000 watt teljesítményű húsdarálót kell beszerezni. Természetesen ezeknek a húsdarálóknak a költsége sokkal magasabb, de sokkal gyorsabban is megbirkóznak. Az 1500W feletti teljesítményű húsdarálót szakmai szempontnak tekintik. Természetesen a költségek igen magasak, de egy ilyen vágó is csiszolhatja a csontokat.
Azt is tudnia kell, hogy bármi legyen is a hús ereje, a munkája szakadatlanul nem haladhatja meg a 20 percet.
Mi legyen a rács, a kések és a csiga a húsdarálóban?
Szintén figyelembe kell venni egy még fontosabb tényezőt a húsdaráló kiválasztásakor - attól, hogy milyen anyagból készülnek a részek és a hús darabja. Általában a húsdaráló teste fémből vagy műanyagból készül. De még akkor is, ha a test műanyagból készült, nincs semmi baj ezzel. Végül is ez az eset speciális élelmiszer-műanyagból készül, amely elég erős ahhoz, hogy ellenálljon a test terhelésének. De a legmegfelelőbb a fémes tok.
Ami a rácsokat, késeket és csavarokat illeti, van egy lehetőség - fém. Mivel a fő terhelés ráesik. A legfontosabb részlet, amely minden csiszológépben található, egy csavar. A csiga spirál formájában van, és késekkel vannak felszerelve. Néhány húsdaráló készletben két csiga van: egy műanyag (gyümölcsökhöz és bogyókhoz), és egy másik vasalót (minden másért).
A húsdaráló szerkezetét úgy kell megválasztani, hogy kéznél legyen a csiga az ujjaival.
A kések, valamint a csiga is fontos része a húsdarálónak. Rendkívül fontos, hogy fémből készültek, és ne felejtsük el, hogy rendszeresen élesítsük őket. A megfelelő használatával a kések szolgálhatnak több éve.
A rácsok olyan lemezek, amelyekben különböző átmérőjű lyukak vannak. Leggyakrabban húsdarálóval ellátott három rács különféle lyukakkal rendelkezik, amelyek különböző konzisztenciájú termékek feldolgozását teszik lehetővé.
Jellemzők és kiegészítő szolgáltatások
A húsdaráló vásárlása előtt ismernie kell a kiegészítő funkcióit. Itt vannak a leggyakoribbak:
- motorvédelem. Ha a húsdaráló motorvédelemmel rendelkezik, ez kétségtelen plusz. Ez a funkció motorzárral rendelkezik, amely megóvja a túlterhelést és a túlmelegedést.
- auto-reverse. Ennek köszönhetően a csiga mindkét irányban elforgatható. Ez segít abban az esetben, ha a schneknamotalos hús. Ha nincs ilyen funkció, akkor ebben az esetben a húsdarálót teljesen le kell szerelni, és kézzel tisztítani kell a csigát.
A kedvelt húsdarálóban is van egy toló és egy tálca, vannak húsdarálók, egy készletben van fúvókák, amelyek lehetővé teszik, hogy használják a gyümölcscentrifuga.
Néhány további szükséges paraméter a vágók kiválasztásában
Ha megfelelő húsdarálóval, fúvókákkal és hatalommal rendelkező húsdarálót választott, nézze meg a kábel méreteit és a daráló méreteit. Egy másik dolog tudni, hogy minél nagyobb a kivezetés, annál kényelmesebb a vágó. Mielőtt csiszológépet vásárolna, ellenőrizze működését.