A palacsinta az orosz konyha egyik legnépszerűbb étele. Az ősi idők óta szimbolizálja a napot. Palacsinták nélkül egyetlen ünnep sem kezelhető. De milyen nehéz munkával sütni palacsintát! És sajnos nem minden háziasszony. Néha sok év telt el, mielőtt a vendéglátó megtanulta sült palacsintát. De progresszív időnkben a hostess munkájának megkönnyítése érdekében találtak egy palacsintát.
Röviden nézzük meg az elektrobaták előnyeit: egyszerűsítjük a palacsinta sütés folyamatát (ez olyan egyszerűvé válik, hogy a gyerekek is képesek megbirkózni vele); jelentősen csökkenti a sütési időt (két-hat palacsintát süthet); A palacsinta nem ég és jól sült; A palacsinta tökéletes megjelenésű.
Az elektromos palacsinta hátrányai: a hőmérsékletet automatikusan be kell állítani, különben a palacsinta ég. az elektroblémes nagy és természetesen kellemetlen a mosásnál.
Mit néz ki az elektrosztatikus?
A palacsinta elektromos tűzhelynek tűnik. A felületén olyan hornyok vannak, amelyekben érdemes önteni a tésztát. A lenyomatok száma és átmérője különböző a különböző modelleknél. A palacsintaval közvetlenül érintkező felületnek tapadásmentes bevonata lehet, amely problémamentesen lehetővé teszi ízletes palacsinta készítését olaj nélkül és füstszaggal. Az ilyen palacsinta sokkal kevesebb olajat tartalmaz, és sokkal hasznosabb lesz. Emellett néhány kreppvessző munkafelülete cserélhető.
A palacsinta gyártói.
A Tefal az egyik legnagyobb konyhai készülékek gyártója. Ennek a cégnek a palacsinta többféle típusa van:
- Tefal PY3002 - egyidejű sütéshez 4 palacsinta, tapadásmentes bevonattal. A kapott palacsinta átmérője 12 cm, speciális jelzője van a palacsinta működési állapotának melegítésére. A készlet tartalmaz egy kancsót és 4 db fából készült spatulát a palacsinta elkészítéséhez. Szerkezetileg van egy tárolórendszer a fúvókák számára a készülék belsejében. Energia palacsinta - 900 watt.
- Tefal PY5510 - egyidejű sütéshez 6 palacsinta. Egy palacsinta átmérője legfeljebb 12 cm, teljesítménye 1000 watt. A többi - ugyanaz, mint az előző.
- Tefal kettős PY6001 - 2 cserélhető lemez a palacsinta sütéséhez: 6 kicsi (12 cm átmérőjű) vagy 2 nagyobb palacsinta (átmérő 20 cm). A többiek mindegyike megegyezik az előző modellekkel.
- UNIT UGP-30 - 1 db palacsinta sütéséhez, 1200 watt teljesítményig, a tartozékokhoz tárolórekesz. A készletben van egy kanna és 4 spatulas a palacsinta.
- UNIT UGP-40 - 4 palacsinta sütéséhez tervezett, 1200 W teljesítményű, cserélhető cserép, tároló rekesz a tartozékokhoz. A készletben, mint az előző modellben, van egy kanál és négy lapát palacsintákhoz.
Tippek a kreppkészítő kiválasztásához.
Mielőtt vásárolna egy elektromos palacsinta készítőt, döntse el a családja igényeit. Nem érdemes megvenni egy palacsintát, amelynek célja egyben 6 palacsinta sütése, ha a családjában senki sem kedveli őket. Szintén el kell döntenie a kreppkészítő tárolóhelyéről, mert ha nagyon nagy eszközt választasz, egyszerűen nincs hova eltárolni. Ajánlott a palacsinta tapadásmentes bevonattal. Még akkor is, ha sült palacsinta növényi zsírokkal, akkor a nem tapadó bevonat nagyban megkönnyíti a főzést. Leegyszerűsíti és egyszerűsíti a mosási folyamatot is. Ha hirtelen más méretű palacsintát szeretne sütni, akkor érdemes egy palacsinta cserélhető panellel bevenni.
Az egyszerű palacsinta receptje.
Szükségünk van: 2 tojást, 2 pohár lisztet, 400 ml tejet, sót, cukrot (hozzáadni ízlés szerint) - szódát a kés hegyénél. Elkészítés: verni 2 tojást, adjunk hozzá vizet, keverés fokozatosan hozzá lisztet, sót, cukrot, szódát, egy kis növényi olajat. Mindent kevergetni és sütni. Bon appetit! Most a vendégek biztosan nem fognak meglepni, mert a palacsinta lehetővé teszi, hogy 10 percig finom ételeket főzzön!