Kukorica - a gabonafélékből származó éves növény, 3-5 m magasságig növekszik. Tüntesse fel a kukorica férfi és női virágait. A hímvirágok nagy pánikokat és női virágokat alkotnak - a levelek tengelyeiben lévő csövek. A kukorica gyümölcsei szemek.
A kukorica születési helye Mexikó. Mint a nyugat búza, a keleti rizs Mexikóban, a kukorica a főétel. Dél-Amerikába importált kukorica nagy mezőgazdasági területeket hozott létre. Manapság a kukorica széles körben elterjedt az egész világon. Oroszországban a kukorica művelt növény, amelyet nagy területeken termesztenek. A kukorica virágzása júniusban és augusztusban, a gyümölcsök érlelésével kezdődik szeptemberben és októberben.
A kukoricát széles körben használják a főzéshez. Csekély mennyiségű ételeket ad hozzá, és a szakácsok nagyon értékelik. A kukorica érdeme, hogy a szemek gazdag E, B, PP vitaminokban. A kukorica használata segít megszüntetni a szervezetből származó toxinokat, valamint a kukorica szabályozza a vér koleszterinszintjét. A kukorica, sok szénhidrát, így erősíti az idegrendszert.
Az egészséges táplálkozás magában foglalja nemcsak a kukoricamagot, hanem a kukoricás zabkását, a kukoricadara és a kukoricalisztet.
A kukoricát nem csak élelmiszer célokra, hanem gyógyszerként is használják. A stigmákkal ellátott kukoricacsomókat az érés során betakarítják, kiszárítják a szabadban, 1-2 évig tárolják. A sztigmák és oszlopok keserű glikozidokat, zsíros olajokat, szaponinokat, kriptoszantint, K-vitamint, aszkorbinsavat, inozitot, szitoszterint és stigmasterolt tartalmaznak. A kukorica magvak keményítőben, olajokban, kvartetrinben, flavonszármazékokban gazdagok.
Kukorica stigmákat használnak hepatitis, nephritis, cholecystitis, urolithiasis, ödéma kezelésében. Az olyan eszközök, amelyek magukban foglalják a kukorica sztigmáit, növelik az epének szekrécióját, javítják annak minőségét (folyadék és viszkozitás), az alacsonyabb bilirubinszintet, növelik a vérben a protrombin tartalmat, felgyorsítják a véralvadást.
A kukoricaolaj is nagyon értékes, számos foszfatid van - biológiailag aktív anyagok, amelyek javítják az agyszövet működését, szabályozzák a koleszterin tartalmát és elősegítik a fehérjék felhalmozódását. A nyers, nyers formában lévő kukoricaolajat táplálékként használják az ateroszklerózis, az elhízás és az artériás betegségek megelőzésére és kezelésére.
A kukorica stigmák folyékony kivonatát kolagóga veszik. A kukorica sztigmák jótékony hatást gyakorolnak az idegrendszerre, különösen az időseknél. Az elhízással csökkentik az étvágyat és javítják az anyagcserét. Ehhez infúziót vagy teát készítenek. A kukoricát a dietetikusok használják, mint az étvágyat csökkentő termék.
A kukoricában található hasznos anyagok és vitaminok jelenléte miatt a kukoricát széles körben használják a kozmetikában. A kukorica a haj, a köröm és a bőr számára különösen hasznos. A kukoricaolajat a száraz bőr ápolására használják, amely korai ráncokhoz van hajlamos. Ez egy csodálatos öregedésgátló hatással is jár. A kukoricakeményítő azonban ellenkezõleg segít megszabadulni a zsíros bõrproblémáktól: nem csak csökkenti a faggyútermelést, hanem tökéletesen hidratálja a bõrt, mert a zsíros bõr és szárazon elegendõ nedvességet igényel. Kukoricakeményítő az egyik alkotóeleme a baba porának. Hipoallergén, és védi a gyermekek gyengéd bőrét a külső hatásoktól.
Használjon természetes gyógyszereket és maradjon egészségesek!